L'équipe du Vignoble d'Ovila
Propriétaires
Un partenariat frère-soeur, le Vignoble d’Ovila est la réalisation d’un rêve collectif de France et François Robillard. Après 5 ans de préparation, nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir au Vignoble d’Ovila.
Oenologue et Agronome
C’est grâce à la collaboration étroite de Jérémie d’Hauteville, Oenologue-Consultant, Co-Fondateur R&J Oenology et OenoQuébec et de Jean-François Péloquin, agronome Terre-Vignes, que nous pouvons inviter les visiteurs à découvrir et apprécier nos vins. Venez nous rencontrer dans notre salle de dégustation, sur notre terrasse ou en participant à nos différentes activités et événements.
À découvrir et déguster
Délectez-vous de votre parfum préféré, selon l’accompagnement, la saison ou encore selon le moment!
Le Tabarouette
Voici un rouge boisé qui accompagnera bien les grillades de boeuf, les fromages ou les pâtes sauce à la viande.
Le Grand Vent
Vin qui se déguste bien en apéro ou pour accompagner vos poissons, vos fruits de mer ou vos pâtes.
Le Suroît
Notre rosé fruité et généreux, vous rafraichira lorsque souffle le suroît, vent du sud-ouest porteur de chaleur.
Le Saint-Féréol
Un vin qui se déguste bien en apéro et mettra en valeur les viandes blanches, les pâtes en sauce tomate ou rosée ou les poissons.
L'oupelaille
Un vin qui se déguste bien en apéro. Il accompagnera fromages, plats de fruits de mer, saumon, coquilles Saint-Jacques ou paëlla ainsi que vos desserts préférés.
Vivre l’expérience
Venez nous rendre visite pour une réelle expérience à notre vignoble.
VISITE GUIDÉE
Sur réservation, venez visiter notre vignoble, nos installations et notre belle équipe! Nous aimons partager nos connaissances et nos plus grands secrets de création.
VISITE LIBRE
Vous pouvez aussi visiter notre vignoble par vous-mêmes, si vous préférez, en faisant un arrêt dans notre chai pour une dégustation de 4 de nos vins pour 5$
DÉGUSTATION
Selon les heures d’ouverture et sous réservation, venez en apprendre davantage sur les cépages d’ici, la culture raisonnée et sur les différentes étapes de transformation de notre raisin.
PIQUE-NIQUE
Le pique-nique est l’activité champêtre par excellence chez nous! Profitez de nos paysages et du beau temps en tout temps!
PIZZA AU FOUR À BOIS
Le four à pizza est ouvert les samedis et dimanches à partir du 7 mai de 13h à 16h sur réservation uniquement.
MARIAGES ET RÉCEPTIONS
Amateurs de mariages de style rustique, le Vignoble d’Ovila est le site enchanteur que vous recherchez!
A l’extérieur au milieu des vignes ou à l’intérieur dans la grange centenaire rénovée en 2020, la beauté des lieux offre le cadre parfait pour vos réceptions et festivités!
Témoignages
Notre vignoble est une expérience de A à Z